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本書は、名古屋限定ながらテレビや雑誌など数多くのメディアで紹介され大人気のスイーツ、名古屋名物「ぴよりん」の初公式本です。
愛くるしいひよこの形をしたぴよりんは、名古屋コーチンの卵を使ったプリンをババロアで包み、粉末状のスポンジをまとわせた生スイーツ。
本書には、ぴよりんそっくりなとってもキュートなぬいぐるみ型ポーチがついてきます。
発売日: 2022年05月31日
著者/編集: ジェイアール東海フードサービス
レーベル: TJMOOK
出版社: 宝島社
発行形態: ムックその他
ISBN: 9784299028839
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