目次
生わさび
・毎日築地市場など市場へ出荷されている”畳石式のわさび田”で伝統栽培された「伊豆産 生わさび」です
・降水量の多い伊豆天城で、23箇所ものわさび沢で作られています
・わさびは水の温度が1℃変わると成長に影響が出るのですが、伊豆天城では水の温度が年間を通して安定している為、非常に高品質で美味しいわさびに育ちます
・生わさびの生産から製品の製造まで自社で一貫して行っているので、鮮度に絶対の自信があります
鮫皮おろし板
最高級本鮫皮を厳選し、丹念に職人がつくりあげました。
きめ細かくすりおろすことができ、わさびの辛みがいっそうひきたちます。
【内容】生わさび大1本(100g前後)、サメ皮おろし板中(112mm×62mm×68mm)
・名称:生わさび
・産地名:静岡県賀茂郡松崎町産または西伊豆町産
・内容量:100g前後
・保存方法:冷蔵
応援お願いします
関連記事